原标题:我国动物疫病防备控制中心印发《生猪屠宰肉质量量查验规程(试行)施行攻略》
依据2021年修订施行的《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称《动物防疫法》)和《生猪屠宰管理法令》(以下简称《法令》)相关规定,2023年1月3日,农业乡村部发布了重要的公告第637号,发布了《生猪屠宰肉质量量查验规程(试行)》(以下简称《规程》),并规定于发布之日起施行。为做好《规程》宣贯施行作业,经农业乡村部畜牧兽医局赞同,我中心现印发《生猪屠宰肉质量量查验规程(试行)施行攻略》,供各地参照履行。
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