作为美国和欧洲实验室数十年基因研讨的产品，白羽肉鸡在我国孵化得益于全球供应链。

  这使得这些小鸡成为一个风趣的窗口，从中一窥我国与高科技全球化之间日益杂乱的联系。我国因高科技全球化而昌盛，但我国政府也忧虑过度依靠外国。 白羽肉鸡能够在出世40天内长到2.5公斤。本乡种类黄羽鸡出栏时刻要长一倍，体重却只有白羽肉鸡的一半。

  《经济学人》在京海禽业见到的是血缘鸡的第五代。血缘鸡通过了80年的选育，具有成长快、腿骨健壮和抗病等特色。通过一波又一波的整合，该职业由西方的两家公司主导。

  最有价值的血缘鸡从未离开过美英最高安全级别的农场：一只血缘母鸡可能会发生400万个直系子孙。它们的第二代被空运到巴西、英国和新西兰等国，部分原因是为了防备禽流感等疾病的侵袭。第三代雏鸡被空运到京海等我国当地的合作伙伴那里。我国每年进口160万只第三代白羽雏鸡。

  长期以来，我国的育种者一向企图培养本地种类。从进口第三代或第四代鸡中进行育种是一个糟糕的解决方案，由于它们的基因已不如祖代种鸡。我国国务院本年9月发布了一份关于禽畜饲养的文件，称肉鸡育种是优先事项。但外国大公司拒绝了向我国运送二代种鸡的呼吁。高科技养鸡不像高铁那样时尚，也不像量子计算机那样“聪明”。但足以阐明科技自主是多么困难。

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