1)开水与开食：出壳雏鹑应在24小时内吃到温水，弥补体内所耗水分。 远距离引种是，应在饮水中加5%～8%的葡萄糖，第3天在饮水中加0.01 %的高锰酸钾。饮水后即可开食，在粉猜中添加0.1%土霉素粉，以防白痢产生。一般每天喂6～8次，也可任其自在采食，不得无故断水与断料。每日每只均匀采食量：3日龄3～4克，5日龄5～7克，7日龄9～11克，11日龄13～15克，15日龄16～18克。

  2)日常办理：①0～4日龄常表现出窜逃的野性，加料、喂水要留神。 ②饲料与饮水保证供给。避免饲料被扒食溅失，避免饮水沾湿绒毛。③勤于查看与调整室内温度、湿度、通风、光照。④勤于调查雏鹑的动态和排粪状况，查看并调整好密度，避免啄癖产生。⑤做好防鼠害、兽害和防煤气中毒作业。⑥定时称测体重与查看茸毛成长状况。⑦做好各项记载和计算报

  指15～35日龄(蛋用鹑)或40日龄(肉用鹑)仔鹑的养殖办理。种用仔鹑均施行约束饲喂。肉用仔鹑(含筛选的种用仔鹑)至育成期成果(有时经育肥)时上市。公鹑性成熟早于母鹑10～14天，但体重低于母鹑，至40日龄左右便 有求偶与交配行为，其标志还表现在泄殖腔腺已兴旺并排泄泡沫状物。种用仔鹑多在5～6周龄进行选种，编号挂号后转入种鹑舍。

  肉用鹑根本上选用蛋用鹑的办理准则，仅仅其养殖标准较高，有些单位选用雏火鸡的饲粮，作用尚可。欧美国家选用“平-笼”结合办法，即前期平养，20日龄后笼育，也有的于25日龄后再转入育肥笼育肥。其笼高12厘米，80只/米2，暗光照，笼顶选用纱布或塑料网。饲粮中可适当掺加能量与油脂饲料。

  在办理上应留意保温暖坚持安静，谨防各种应激而致惊群，公母鹑应分笼养殖。定时饲喂，喂后遮暗，为此可选用间歇光照制，即1小时照明、3小时漆黑，可获得较高活重、成活率，下降料肉比。

  当令上市可获较低的料肉比。一起应挑选高产良种，完善饲粮配方与办理，进步成活率，添加活重，下降料耗，方能获得杰出的经济效益。

  种鹑及产品产蛋鹑的养殖办理准则根本类似。而蛋用型与肉用型种鹑的养殖办理则有各有特点。

  1)转群：育成母鹑至35～40日龄，约有2%左右已开产时应予转群，以了解新环境。最好在夜间进行转群，及时供给饮水和种鹑饲料，坚持安静。在转群的一起，按种鹑要求再进行一次严厉挑选。

  2)产蛋规则与使用年限：产蛋鹑每天产蛋的时刻首要会集于午后至晚上8点前，而以下午3点、4点为最多。

  在笼养状况下，种母鹑使用年限为1～2年，但一般多采纳“年年清”，育种场可使用2～3年，但实践中采种时刻仅使用8～10个月，以保证种蛋质量。 产品蛋鹑仅使用10～12个月。生产中应首要考虑产蛋量、种蛋合格率、受精率及其经济效益与育种价值。

  3)强制换羽：如使用第2个产蛋周期，需施行人工强制换羽。一般天然换羽时刻长，换羽慢，产蛋少且不会集。施行办法：停料4～7天、漆黑，迫使产蛋鹑敏捷停产，接着掉落茸毛，然后逐渐加料使之敏捷康复产蛋。从停饲到康复开产仅需20天。饮水不行中止。有必要筛选病、弱个别。

  4)日常办理关键：①要坚持饲料与饮水的正常供给，并据产蛋率、 气温调整饲粮。②避免子宫外翻，留意操控体重与膘度。③在夜间与早晨各集蛋1次， 应选用蛋托分装，避免堆压破损。④避免各种应激，谨防兽害。⑤做好日常记载和计算报表作业。

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