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49秒|疫情窘境中萌生新商机!聊城这家企业把“活珠子”卖火了

日期:2024-01-03  作者: 种蛋 点击数:1

  11月14日—15日,由聊城市人民政府、山东播送电视台主办,聊城市委宣传部、聊城市农业乡村局、山东播送电视台融媒体资讯中心承办的“聊·胜一筹!”品牌农产品产地行活动举行。来自全国的40余家媒体走进聊城农产品原产地,环绕“聊·胜一筹!”品牌等进行会集采访,闪电新闻进行全程报导,发掘新亮点,带您了解不一样的聊城农业!

  齐鲁网·闪电新闻11月17日讯你知道“活珠子”吗?它又被称之为“毛蛋”,是行将孵化成鸡苗但又没有彻底成形的鸡蛋。它是一种特色小吃,曾被网友评为最“厌恶”的食物之一,但吃起来却味道鲜美,营养价值很高。按理说,这种食物在南边更受喜爱,不过,聊城莘县却有一家食物企业,把“活珠子”卖火了。

  在聊城华燕食物有限公司的车间里,作业人员正在对一枚枚包装好的“活珠子”打包装箱,他们行将被发货到外地的顾客手中。“活珠子”现在是这家企业的主打产品之一。那么一家北方的本乡企业,为何做起了这种在南边更有商场的食物呢?这还要从本年疫情期间说起。

  “在咱们莘县莘亭大街的一些村子里,许多乡民从事肉鸡孵化,本年年初疫情严峻的的时分,孵化箱孵出了鸡苗,可是封村了出不去。”华燕食物的负责人刘蛟和记者说。莘县是“中国小肉鸡之乡”,鸡苗孵化也占了很大的商场占有率。鸡苗销不出去,毁掉价值又太大,许多乡民提早关停了孵化箱,此刻,一个新商机也悄然萌发。

  “咱们企业和乡民们抱团商议出路,其时一堆现成的毛蛋摆在眼前,咱北方人或许不大爱吃,但南边城市有更大的商场。”刘蛟说,其时的情况下,企业带头从乡民手里收回孵化14天、符合规定规范的毛蛋做包装加工,经过直播带货等线上途径打通了销路。现在,华燕食物的“活珠子”越卖越火,一天平均能出售7万至8万枚。

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