提到蛋，“先有鸡仍是先有蛋”这样的一个问题困惑了咱们百年之久，到现在一直是个迷，咱们日常见的蛋都是鸡蛋鸭蛋鹅蛋之类，但来自广西玉林农人胡达卖的蛋，许多人都不知道，别看这小小圆圆的蛋，它是来自一种水产的蛋，论个卖一个卖3元，年赚百万！
许多人疑问能让农人年赚百万的终究会是什么？看着这一个个破壳而出的“它”许多人都不敢相信，它便是咱们在各大饭馆都能吃到的王八，而农人胡大哥养的蛋便是——王八蛋，王八蛋是雌性王八产下的卵，又称“鳖蛋”。千年王八万年龟，因王八被叫做“王八”，所以它们下的蛋也被称为“王八蛋”，有人喜爱称它为“王八蛋”，带有一些幽默的称号。
农人胡大哥凭靠自己的技能将母鳖下的蛋，分为受精蛋和无受精，为了使受精蛋孵化率进步，他都会进行人工孵化，大致看孵化24小时今后，受精蛋会构成白色圆点，而且跟着时刻的推移，白色圆点会渐渐变大，而且蛋内的王八胚胎也会发育，色彩由白色变成赤色，后期变成黑色。
农人胡大哥孵化的这些但可两用，一是许多养殖户购买回去孵化王八，二是王八蛋营养价值高，也有人买回去吃，王八蛋与鸡蛋比较，王八蛋是一种高蛋白、高钙、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健佳品。无论是买回去怎样用，都是论个卖，一个卖3元，胡大哥一年可孵化近百万可王八蛋，除掉一切的损耗，每年就靠这些鱼孵蛋蛋孵鱼这循环形式，一年赚百万！
