本报北京10月24日讯 记者刘溟报导：鸡蛋作为国内首个生鲜农产品期货种类，日前取得同意。就商场广泛重视的鸡蛋期货合约规划，大连商品买卖所农业品事业部有关负责人今天接受了记者采访。
据了解，鸡蛋期货的买卖种类为鲜鸡蛋，买卖单位为每手5吨，最小变化价位是每500千克1元，合约涨跌停板起伏为上一买卖日结算价的4%，最低买卖确保金为合约价值的5%，合约买卖月份不含7月、8月两个最热月份。最终买卖日和交割日分别为合约月份第十个买卖日和最终买卖日后第二个买卖日，交割方法为什物交割。
在鸡蛋期货质量衡量原则的规划上，大商所遵从鸡蛋现货买卖重视新鲜度的特色，选取了查验时间短、本钱低的哈夫单位作为衡量鸡蛋新鲜度目标，在确保食品安全和交割顺利的一起削减相关本钱，实在服务“三农”。为了鼓舞卖方交割前选用鸡蛋分选机进行分选，在质量目标规划中，对蛋重均一性设置升贴水，蛋重等级不满足规则的要求的代替交割品贴水200元/500千克。这个方法有利于引导职业进步产业化水平，进步鸡蛋质量和卫生安全规范。在规划感官要求目标时，削减了主观性表述，而是将硌窝、清洁度、裂纹等感官目标量化，确保参加交割鸡蛋的质量安全。
该负责人介绍说，在鸡蛋期货交割准则规划上最大极限地考虑了现货买卖习气和可操作性，并将防控危险摆在首要方位。鸡蛋选用恒温库库房交割与大型蛋鸡养殖场厂库交割并行，并拟建立引荐品牌交割准则，买卖地点产区集中地和销区集散地建立交割库房和厂库。为确保鸡蛋的质量安全，确保源头可追溯，鸡蛋规范仓单定向作为交割专用，将不能够进行买卖和转让。
