出色的育种材料是育种作业的要害。选用什么挑选办法、运用什么样的材料做育种，是培育的优异家禽品种能否在短时间内进入商场的要害之一。现代白羽肉鸡起始于欧、美，育种材料父系无一例外地选用科什尼，母系首要为白洛克。我国的白羽肉鸡育种由于受育种材料的束缚，新产品的开发才能缺少，商场竞争力很弱。
一是运用各个企业和高校在近年来的引种过程中存下来的品系进行选育，这些品系数量不多，相对出产功用较好，具有必定的基础，一同存在一些垂直盛行症污染的或许
.二是运用进口的祖代鸡进行选育，首要的办法是别离运用父本和母本杂交和固定，其底子根据是国际上通用的现代肉鸡配套大多是三系配套，A系、B系为同一品系，母系的C系、D系别离两个品系。这种育种可以将现在进口的各种商用配套系祖代别离固定，而母本选用杂交选育，别离育成新的父本和母本。其长处是材料引进的本钱较小，功用优异，但是育种的时间相对较长，选育的要求较高。
三是直接从国外引进商用配套系的曾祖代，通过选育和从头配套出产产品鸡，长处是时间短，出产功用好，存在的问题是国外育种公司为了控制种源，坚持对商场的独占，能否将优异的曾祖代鸡供给给我国很难确认，一同企业需求一同引进几个商用配套系费用较高，将给经济上带来压力。
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