种蛋的来历。应选用来自养殖办理杰出的健康鸡群所产的种蛋，病鸡产的蛋不要用于孵化，由于有些疾病会经过鸡蛋传给下一代。种鸡的年纪与孵化率也有联络，一般鸡在8-13月龄时产的蛋孵化率较高。
新鲜种蛋的规范。种蛋保存时刻的长短与孵化率有直接的联络，要求越新鲜越好，一般7天内的种蛋最好，最长不能超过15天，15天以上的种蛋孵化率逐步下降。新鲜种蛋的外表覆有一层霜状物，色彩艳丽，气室小。陈蛋则色彩暗浊，气室大。其他，适于孵鸡的种蛋应是椭圆形，两头匀称，分量在55-60克较为适合。
种蛋蛋壳的厚薄和色彩。种蛋的蛋壳要求细密、均匀、厚薄适中，蛋壳过薄、过厚或沙顶、钢壳、花皮等的鸡蛋都不宜用于孵化。蛋壳的色彩代表了种类的特征，同一种类的鸡蛋，蛋壳的色彩应共同，如来航鸡的蛋壳为白色，白洛克鸡的蛋壳为浅褐色等。
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